👉Bấm vào đây để xem 👉 BÍ QUYẾT HẾT ĐAU DẠ DÀY
👉 Bấm vào đây để xem 👉 CÁCH CHỮA PHÌ ĐẠI TIỀN LIỆT TUYẾN - TRÁNH PHẢI PHẪU THUẬT
🌏 Kết nối với BẢO KỲ NAM - THUỐC NAM TRƯỜNG SINH
► Zalo: https://zalo.me/thuocnamtruongsinh
Vị thuốc cải trời:
Tính vị: Cải trời có vị đắng, mùi thơm, tính bình.
Tác dụng: Cải trời có tác dụng thanh can hỏa, giải độc tiêu viêm, tán uất, tiêu hòn cục, cầm máu, sát trùng.
Ở Ấn Độ, người ta cho là cây đắng, hạ sốt; dịch lá trừ giun, thu liễm, hạ nhiệt, kích thích và lợi tiểu; rễ trừ tả.
Công dụng, chỉ định và phối hợp:
- Người ta dùng toàn cây làm thuốc trị tràng nhạc, nhọt lở, cầm máu vết thương, trị băng huyết, chảy máu cam.
- Cải trời dùng trị tức ngực, yếu phổi, ho có đờm, táo bón, Mất ngủ, đái vàng và nóng.
- Lá Cải trời có mùi thơm, thường được thu hái làm rau luộc ăn hoặc nấu canh với tép, với cá.
- Ở Java, người ta cũng dùng chồi non nấu canh ăn.
- Ở Ấn Độ, người ta dùng lá để trị đau bụng, trục giun, và để lọc sạch nước uống.
- Ở Malaixia, người ta dùng cây để xua đuổi sâu bọ nhờ tinh dầu thơm.
- Ở một số nơi, người ta dùng cây giã ra vứt xuống nước để làm thuốc duốc cá.
Liều dùng:
- Hằng ngày 10-30g, dạng thuốc sắc.
- Dùng riêng hoặc phối hợp với Bồ công anh, Kim ngân hoa, lá Sen, cành Tầm duột, Ngũ gia bì, Cam thảo.
- Cũng có thể nấu thành cao sệt, uống lâu ngày, mỗi ngày độ 2 thìa canh pha với nước; dùng ngoài làm cao dán.
Bài thuốc có vị cải trời
Điều trị viêm tắc tĩnh mạch chi:
- Bài thuốc: Kim ngân hoa 15g, ngưu tất 12g, phù bình 15g, cam thảo 8g, cải trời 12g, thổ phục linh 15g, tang ký sinh 12g, huyền sâm 12g, thạch hộc 12g, cốt toái bổ 12g, tỳ giải 10g, đương quy 12g, độc hoạt 12g.
- Sắc uống ngày 1 thang, uống 2 lần/1 ngày.
Chữa thủy đậu ở trẻ em:
- Bài thuốc: bồ công anh 20g, thổ phục linh 20g, cải trời 20g, cam thảo nam 20g, sài đất 20g.
- Sắc uống ngày 1 thang, 3 lần/1 ngày.
Phân biệt:
Một loài khác cũng được gọi là Cải trời, Cải ma, Cải dại, Bọ xít – Blumea subcapitata DC. Cũng được dùng làm thuốc giải độc, chữa mụn nhọt và cầm máu vết thương.
Món ăn từ cải trời
- Cải trời dùng để ăn sống: Cải trời non có thể hái về dùng để ăn sống với các loại rau rừng khác. Khi ăn sống có thể ăn cùng với cháo nóng hoặc chấm với thịt, cá kho.
- Dùng làm rau luộc: Cải trời cũng có thể luộc riêng hoặc luộc chung cùng với các loại rau rừng khác.
- Dùng để xào: Cải trời có thể xào với thịt trâu, bò, vịt, chim rừng, rắn, ếch, nhái làm món ăn rất ngon.
- Nấu canh và nấu lẩu: Cải trời cũng được dùng để nấu canh hay nấu lẩu với cá bầm vò viên, thịt cua, tép, xương ống…