Bệnh viêm đại tràng kiêng ăn gì?



Bệnh viêm đại tràng kiêng ăn gì?

viêm đại tràng cần đặc biệt lưu ý đến chế độ dinh dưỡng, tránh các loại thực phẩm gây kích thích đại tràng.

viêm đại tràng cần đặc biệt lưu ý đến chế độ dinh dưỡng, tránh các loại thực phẩm gây kích thích đại tràng.

 Viêm đại tràng là bệnh tiêu hóa liên quan mật thiết đến chế độ ăn uống hàng ngày của người bệnh. Vì thế, bệnh nhân viêm đại tràng cần đặc biệt lưu ý đến chế độ dinh dưỡng, tránh các loại thực phẩm gây kích thích đại tràng, khiến hiện tượng viêm loét trầm trọng thêm. Bệnh viêm đại tràng nên kiêng ăn gì?

Thực phẩm nhiều chất xơ

Chất xơ tốt cho các bệnh về tiêu hóa nhưng lại không tốt cho người bệnh viêm đại tràng. Tại sao lại như vậy? Ăn thực phẩm chứa nhiều chất xơ khiến người bệnh dễ bị đầy hơi, chướng bụng rất khó chịu nên cần hạn chế. Thêm vào đó, thực phẩm nhiều chất xơ khi ăn vào sẽ gây cọ xát niêm mạc dạ dày, niêm mạc bị tổn thương thêm và làm bệnh viêm đại tràng nặng hơn.

Những thực phẩm nhiều chất xơ mà người bệnh nên kiêng như súp lơ xanh, nấm, ngô, hành củ, hạt đỗ xanh, đậu Hà Lan, bắp cải, cần tây, bơ, lê, chuối, đu đủ, dứa, rau chân vịt, cà rốt, cà tím, yến mạch, hoa quả khô. Nếu ăn những thực phẩm như súp lơ xanh, hành củ thì khi chế biến nên cắt nhỏ để dạ dày dễ tiêu hóa hơn. Và bạn có thể ăn những thực phẩm có lượng chất xơ trung bình, ít như khoai lang, đậu đen, đậu nành, rau muống, rau ngót, rau cải, khoai tây…

Thức ăn cứng

Người bị viêm đại tràng nên kiêng thức ăn cứng vì chúng rất khó tiêu hóa, gây hiện tượng khó tiêu, chướng bụng và cọ xát với thành ruột làm đường ruột bị tổn thương và vết loét nặng thêm. Người bệnh nên tránh dùng thức ăn cứng như rau sống, ngô luộc, thịt nhiều gân, sụn, các loại hạt như lạc, hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ, óc chó. Tuy nhiên, nếu bạn vẫn muốn thưởng thức các loại hạt thì có thể nghiền nhỏ ra và ăn với một lượng nhỏ trong bữa ăn hàng ngày.

Thức ăn nhiều dầu mỡ, chế biến sẵn

Người bệnh viêm đại tràng cũng nên kiêng thức ăn có nhiều dầu mỡ như các món rán, chiên xào, đồ ăn nhanh, nước sốt, sốt mayonaise, thịt mỡ vì dạ dày rất khó hấp thu chất béo, khó tiêu hóa thức ăn và gây nên tình trạng đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu. Thêm vào đó, khi bị viêm đại tràng, bạn cũng nên hạn chế ăn các loại thịt nguội chế biến sẵn như xúc xích, lạp xường, dăm bông, pate vì chúng cũng gây đầy hơi, chướng bụng, ảnh hưởng đến vết viêm loét.

Đồ ăn chua cay, nhiều đường

Bệnh viêm đại tràng cũng nên kiêng những loại thức ăn chua như dấm chua, thịt chua, canh chua, sữa chua để tránh đại tràng bị kích thích. Gia vị cay nóng như tỏi, tiêu, ớt, gừng, dưa muối, hành muối, cà muối người bệnh viêm đại tràng cũng nên hạn chế vì vị cay có tính kích thích mạnh lên đường ruột làm các vết loét tổn thương thêm. Ngoài ra, người bệnh cũng nên hạn chế những đồ ăn nhiều đường như sữa có đường, mật ong, bánh kẹo ngọt, sô cô la, tránh tình trạng khó tiêu, đầy bụng.

Chất kích thích

Người bệnh viêm đại tràng nên kiêng những thực phẩm chứa chất kích thích như trà, cà phê, rượu bia, nước sô da, đồ uống có gas vì sẽ gây hiện tượng đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng. Hơn nữa, các chất kích thích sẽ tác động mạnh vào đường ruột và làm cho tình trạng viêm loét đại tràng thêm trầm trọng.   



    Đặt hàng online

HỌ TÊN*
SỐ ĐIỆN THOẠI*
E-MAIL
ĐỊA CHỈ GIAO HÀNG *
SẢN PHẨM CẦN MUA *
SỐ LƯỢNG *
NỘI DUNG 
Bạn vui lòng điền vào Đơn đăng ký phía dưới, chúng tôi sẽ liên hệ và giao hàng đến cho bạn trong thời gian sớm nhất có thể.
(Xin hãy nhập đầy đủ thông tin vào các trường có dấu *)


Các bài tin liên quan

Viêm đại tràng là gì?

Nếu bạn có những triệu chứng như hay cảm thấy nặng bụng, đi ngoài phân có máu