5 thực phẩm cho người bị viêm khớp gối



5 thực phẩm cho người bị viêm khớp gối

Những thực phẩm có đặc tính chống viêm dưới đây sẽ rất hữu ích cho những người bị viêm khớp

Những thực phẩm có đặc tính chống viêm dưới đây sẽ rất hữu ích cho những người bị viêm khớp

 1. Cá mòi

Cá mòi rất giàu a xít béo omega-3, là thành phần có tính chống viêm mạch. Khi ăn những thực phẩm chứa a xít béo omega-3, cơ thể sẽ chuyển chúng thành những dạng hợp chất khác nhau, bao gồm các resolvin có tác dụng ngừa viêm.

Hãy chọn các thực phẩm chứa những chất béo tốt này hơn là chế phẩm bổ sung. Nhắm đến mục tiêu hai phần cá có dầu – như cá mòi – mỗi tuần. Để kiểm soát calo, chọn loại cá mòi ngâm nước muối thay vì ngâm dầu nhé.

 

2. Dầu ô liu tinh chế

Được xem là một loại thuốc tự nhiên: Dầu ô liu tinh chế chứa một hợp chất là oleocanthal, ngăn không cho cơ thể sản xuất các enzym thúc đẩy viêm. Chất này có cơ chế tác dụng giống với các thuốc chống viêm không corticoid (NSAID).

Có thể dùng dầu ô liu tinh chế thay cho các chất béo khác như bơ, hoặc để trộn sa lát. Dầu ô liu đặc biệt có ích khi nấu: Dùng để xào rau hoặc cho món thịt áp chảo. 

3. Nghệ

3. Nghệ

Loại gia vị màu vàng có tính ấm và vị cay này đã được biết là làm giảm đau, viêm và cứng khớp ở người bị thoái hóa khớp. Hoạt chất trong nghệ ức chế các en zym gây viêm, ngăn ngừa bệnh bùng phát. 

Hãy dành vị trí dễ lấy cho nghệ trong căn bếp và dùng nó để món ăn trở nên nhiều màu sắc và hương vị hơn. 

4. Súp lơ xanh

4. Súp lơ xanh

Súp lơ xanh chứa một chất chống viêm mạnh là sulforaphane, ngăn chặn viêm và ức chế những enzym phá hủy khớp. 

Súp lơ xanh cũng chứa nhiều vitamin K, có thể làm chậm tiến triển của thoái hóa khớp. Để hấp thu tốt nhất các dưỡng chất có lợi này, hãy ăn súp lơ xanh sống hoặc hấp, trộn sa lát, hoặc cho vào món mì xào. 

5. Ngũ cốc nguyên cám

5. Ngũ cốc nguyên cám

Một lý do nữa để chọn ngũ cốc nguyên cám: Loại thực phầm này làm giảm protein C phản ứng trong máu - chất tăng lên trong đợt viêm cấp. Đưa ngũ cốc nguyên cám vào chế độ ăn cũng giúp giảm cân.

Để ăn thêm ngũ cốc nguyên cám, hãy chọn gạo lứt (gạo nâu), ngũ cốc nguyên cám, bánh từ bột mì nguyên cám, và yến mạch. Thêm vài lát táo vào tô cháo yến mạch buổi sáng - áo chứa các chất ô xi hóa giúp chống viêm.

Cẩm Tú

Theo Healthguides



    Đặt hàng online

HỌ TÊN*
SỐ ĐIỆN THOẠI*
E-MAIL
ĐỊA CHỈ GIAO HÀNG *
SẢN PHẨM CẦN MUA *
SỐ LƯỢNG *
NỘI DUNG 
Bạn vui lòng điền vào Đơn đăng ký phía dưới, chúng tôi sẽ liên hệ và giao hàng đến cho bạn trong thời gian sớm nhất có thể.
(Xin hãy nhập đầy đủ thông tin vào các trường có dấu *)


Các bài tin liên quan

Bệnh thấp khớp và những phiền toái hàng ngày

Những người bị bệnh thấp khớp được coi là chiếc máy “dự báo thời tiết”. Nói quả không sai bởi mỗi khi thời tiết trở trời có sự thay đổi thì những cơn đau khớp cũng  diễn ra gây phiền toái cho người bệnh.

Đau nhức xương khớp không thể coi thường

  Một người khi mắc bệnh đau nhức xương khớp thường phải chịu những cơn đau rất dữ dội khiến người xanh xao, mệt mỏi không thể vận động bình thường.

Biểu hiện và cách điều trị bệnh viêm khớp

Bệnh viêm khớp dẫn đến đau khớp không chỉ xảy ra ở những người tuổi già mà ngay cả những người trẻ cũng có thể mắc bệnh này do thừa cân béo phì, chấn thương khớp do tai nạn…

Khớp nào dễ bị thoái hóa nhất

Thoái hóa khớp là một bệnh phổ biến nhất ở người già. Có đến 90% người ở độ tuổi từ 60 trở lên mắc phải căn bệnh này

Nguyên nhân gây thoái hóa khớp

Thoái hóa khớp là do tình trạng già đi của khớp, làm các lớp sụn đệm ở đầu xương trong khớp bị thoái hóa.

Điều trị thoái hóa cột sống thế nào?

Các biện pháp không dùng thuốc có thể làm giảm đau và giảm co cứng cơ như các bài tập thể dục thích hợp; điều trị vật lý trị liệu như tia hồng ngoại.